Franquia Bonaparte | Entrevista com Leonardo Lamartine

Tempo de leitura: 3 minutos

Franquia Bonaparte: Conheça melhor essa oportunidade no segmento de alimentação

A décima oitava entrevista da série foi sobre a franquia Bonaparte, com o Leonardo Lamartine, Franqueador da rede. A franquia, especializada na venda de refeições fora do lar, recebeu o Selo de Excelência em Franchising 2016 e já ultrapassa a marca de 90 restaurantes em 15 estados brasileiros.

A entrevista foi gravada diretamente do stand da franquia Bonaparte durante a ABF Franchising Expo 2016, que aconteceu em São Paulo do dia 15 ao 18 de junho. Assista abaixo para conhecer melhor essa oportunidade de franquia!

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Sobre a Franquia Bonaparte

Em 1996, dois empresários pernambucanos, Leonardo Lamartine e Roberto Bitu, um do setor privado e o outro da área pública, respectivamente, resolveram entrar no segmento de fast food. Pesquisaram, planejaram e, após um minucioso estudo de mercado e um empurrãozinho do destino, abriram o Bonaparte, em 1998. Nascia então o Grupo Bonaparte, um dos que mais se destacariam no segmento de alimentação e que inverteriam o fluxo de migração das franquias, que, nessa época, costumavam migrar do Sul e Sudeste para o Nordeste do País.

A paixão de Roberto Bitu pela gastronomia, antes encarada apenas como hobby, e o conhecimento acumulado por Leonardo Lamartine durante seus anos como estudante na Europa, juntos, foram os ingredientes fundamentais para uma receita empreendedora de sucesso. As oportunidades que apareceram foram muito bem aproveitadas, como a chance de adquirir uma loja na praça de alimentação da quarta etapa do Shopping Recife, justamente o setor que esboçava tendência de crescimento na época. Daí para frente, os ingredientes adicionados a essa receita tornaram a história do Grupo uma seqüência de experiências bem-sucedidas.

Em pouco tempo de existência, o Grupo Bonaparte alcançou sólida reputação no mercado, permitindo a rápida associação pelo público consumidor da boa qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Bastaram 5 anos para que o Bonaparte fosse detentor de importantes prêmios como o Troféu Nordeste (categoria fast-food) e o Prêmio Destaque Empresarial (oferecido pelo Sebrae-PE e pelo Grupo Gerdau). O reconhecimento e a conquista de um público fiel e cada vez maior fizeram os empresários investirem no sistema de franquias, uma estratégia que levou o Grupo a um vertiginoso crescimento e ampliou sua participação no mercado.

Hoje, o Grupo Bonaparte é referência no segmento alimentício, com mais de 90 restaurantes espalhados por todo o Brasil. Suas marcas são sinônimo de qualidade, sabor e bom atendimento, sendo apreciadas pelos mais diversos e exigentes consumidores.

Com previsão de expandir a marca em mais 160 lojas até 2018, o Grupo Bonaparte coleciona seis vezes o Selo de Excelência em Franchising, um dos cartões de visita da franqueadora, e atrai curiosos pelo sucesso no segmento de alimentação fora de casa, que cresce 8,9% ao ano. O Selo indica o grau de satisfação dos franqueados em relação aos serviços prestados pela empresa franqueadora.

Investimentos da franquia Bonaparte:

Investimento inicial:  A partir de R$ 450 mil.
Taxa Inicial de Franquia: R$ 50 mil.
Capital de Giro: R$ 40 mil a R$ 60 mil.
Royalties mensais: 6% sobre o faturamento bruto.
Fundo de propaganda: 2% sobre o faturamento bruto.
Previsão de faturamento bruto mensal: R$ 110 mil.
Previsão de retorno do investimento: De 24 a 36 meses.

Para mais informações sobre a franquia Bonaparte acesse o site: www.grupobonaparte.com.br

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